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Estimado Muro;
Efectivamente, los fabricantes de agua destilada tienen por norma restringir a periodos muy cortos la caducidad de sus productos.
Esto ocurre por que una vez abierta la botella, irremediablemente el contenido de la misma, entra en contacto con la atmósfera, desvirtuándose el grado de pureza; no se preocupe, si precinta perfectamente el envase una vez abierto, puede alargar su vida útil a un año y medio aprox. dependiendo de su lugar de almacenaje.
Así mismo, le comento que tengo botellas de barniz de dammar brillante y el aceite polimerizado de old holland, abiertas (y precintadas) desde hace dos años y no he encontrado indicios de degradación.
Un cordial saludo.
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